As jo in begjinner binne by de hân kofje en freegje in ûnderfûn ekspert om in praktysk, maklik te brûken, en visueel oansprekkendHandbrouwer filter beker, d'r is in hege kâns dat se jo oanrikkemandearje om de V60 te keapjen.
V60, in boargerfilter-beker dat elkenien hat brûkt, kin it sein wurde om ien fan 'e essensjele ark te wêzen foar elke hânpunch-spiler. As reguliere klant fan 'e produkten fan' e winkel hawwe kofjesjop om se teminsten tûzen kear per jier te brûken, sadat se ek kinne wurde beskôge as "ûnderfûn brûkers" fan V60. Dat, ek al binne d'r safolle stilen fan filterkukten op 'e merke, wêrom hat V60 it "Heartthrob" wurden fan' e hânbrouwen kofje-yndustry?
Wa betocht v60?
Hario, it bedriuw dat V6-filterkluts ûntwurp, waard oprjochte yn Tokio, Japan yn 1921. It is in bekend glêsprodukt yn 't gebiet, ynearsten oan it ûntwerpen en produsearjen fan hjittefresistende glêsynstruminten en apparatuer foar wittenskiplike ûndersyksynstellingen. De hjittebestindichglêzen dielen pot, dat wurdt faak kofje mei de hân brewed kofje, is in populêr produkt ûnder hario.
Yn 'e 1940's en fyftiger jierren kaam Hario-bedriuw it fjild fan húshâldlike apparaten offisjeel, en de SIPHON-pot wie har earste kofje-ekstraksjeapparatuer. Yn dy tiid wie stadige ynfúzje de mainstream-ekstraksjeformulier yn 'e kofjerekst, lykas Melitta-filters, SIPHON-poarten, en de briedstappen wiene te yngewikkeld en de tiid wie oer it algemien te lang. Dat HOOPE COMPANY HOOPS WURKEN A BROWNING FILTER DAT MAKLIKE OM IS EIN FASTE FLAD RATE te wurkjen en hat.
Yn 1964 begon Hario's ûntwerpers om kofje te meitsjen mei laboratoariummootten, mar se waarden net brûkt foar kommersjele doelen en d'r binne pear records fan har gebrûk. Yn 'e 1980 -er jierren yntrodusearre Hario-bedriuw in filterpapier DRIP-filter (ferlykber yn uterlik nei CHEMEX, mei in trechtfoarmige filter ferbûn mei de legere kontener) en begon yn 1980 begon te begjinnen mei produksje.
Yn 2004 herwizde hario it prototype fan V60, wêrtroch't de foarm fan dit filter tichter by wat wy bekind binne, en neamde it nei syn unike 60 ° Kegel en "V". It waard offisjeel in jier letter lansearre. Op 'e Offisjele webside kinne wy it prototype fine fan' e filterkop: in konikale keramyske filterkui mei 12 tandsques net oan 'e binnenmuorre, brûkt om ôfwettering groeven te simulearjen.
De ekstraksjemetoade fan V60 FILS CUP
1.com ".com Mei oare filterkoppen, it konyske ûntwerp mei in 60 °, soarget derfoar dat by it brûken fan V60, de kontaktplaat te ferlingjen tusken wetter en kofjepoeder, wêrtroch't it aroma en smaak kin wurde folslein ekstrahierd.
2. De ikoan dat ikoanyske start dat wetter streamt is, en it floeibere streamnivo hinget foar it grutter fan 'e bierkontrôle fan' e brewer, dy't direkt wjerspegelt yn 'e kofjeflok. As jo in gewoante hawwe om wetter te folle of te rap te goaien, en de lekkere stoffen binne noch net frijlitten fan 'e kofje foardat de ekstraksje foarby is, dan is de kofje dy't jo wierskynlik in tinne en blage smaak hawwe. Dêrom om kofje te brekken mei goede smaak en hege swietens mei VE60, is it yndie om te oefenjen en de wetterynjekstechnyk mear te oefenjen en oan te passen om it swiete en soere lykwicht fan kofje better te uterjen.
3.on de sydmuorre, d'r binne meardere opwekke ribben mei spiraalpatroanen, fariearjend yn lingte, rinne troch de heule filterbeker. As earste kin it foarkomme dat it filterpapier fan strak oan 'e filterkop is, it meitsjen fan genôch romte foar luchtferklearring en it maksimalisearjen fan' e útwiking fan 'e wettersbedriuw en útwreiding fan kofjepartij; Twad, it ûntwerp fan 'e spiraalkonvex lit Groove ek de poeder laach komme om te komprimearjen, in riker gefoel fan lagen út te wreidzjen, wylst hy ek útwreidzje fan it wetterleaze ekstraksje feroarsake troch grutte poregrutte.
Wat hawwe minsken makke om omtinken te jaan oan V60-filter-bekers?
Foardat 2000 waard de kofjekeminearre troch medium om te domjen te domjen as de wichtichste rjochting fan kofje, hege flaugs, hege, ensfh. Mei de oankomst fan 'e tredde weach fan' e kofje fan 'e tredde welle fan' e regiose kofje begon Smellen, lykas it wite florale aroma fan Ethiopië en de Berry fruitzuur fan Kenya. Kofje-roast begon te ferskowen fan djip nei it ljocht, en smaakpastearjen ferskoot ek út sêft en swiet om delikate en soer.
Foardat de opkomst fan V60, de trage ekstraksjemetoade dy't oan 'e gekke kofje wie, resultearre yn in rûne, dikke, lykwichtich, en swiete overall smaak. It wie lykwols lestich om it blommen en fruchtige en fruchtige aroma te brûken, lichte-aciditeit, en oare smaken fan guon licht geroosterde beanen. Bygelyks de ekstraksje fan Melitta, Kono en oare trage filterekukten rjochtet him op it rike smaak toan. De rappe ekstraksje-funksje fan V60 lit kofje in mear trijedimensjonele aroma krije om in mear te krijen en soerstof, dêrtroch bepaalde bepaalde flaken presintearje.
Hokker materiaal is better foar it meitsjen fan kofje mei V60?
Tsjintwurdich binne d'r ferskate materialen fanV60 Filter CUPSop 'e merke. Njonken myn favorite resinmateriaal binne d'r ek keramyk, glês, reade koper, roestfrij stiel en oare ferzjes. Elk materiaal beynfloedet net allinich it uterlik en gewicht fan 'e filterbeker, mar soarget ek subtylferskillen yn thermyske konduktiven by it sitten, mar it strukturele ûntwerp bliuwt net feroare.
De reden wêrom't ik "eksklusyf hâld fan" de resin-ferzje fan Hario V60 is foar it earst, om't it resinmateriaal effektyf kin blokkearje hjitteferslies. Twad, yn standert yndustriële massa-produksje is resin materiaal it bêste foarmjen en minste flater oanstriid produkt. Neist, wa soe gjin filterkop net leuk fine, dat is net maklik brutsen, toch?
Posttiid: aug-27-2024