D'r binne in protte teeblêden werom kocht, dus hoe't se se opslaan is in probleem. Yn 't algemien brûkt húshâldlike tee opslach foaral metoaden lykas tee barrels,tee blikken, en ferpakking sekken. It effekt fan it opslaan fan tee ferskilt ôfhinklik fan it brûkte materiaal. Hjoed litte wy prate oer wat is de meast geskikte kontener foar it opslaan fan tee thús.
1. Algemiene manieren om tee thús te bewarjen
Guon tee-entûsjasters binne wend om teeblêden foar in jier tagelyk te keapjen, en dan stadichoan thús te drinken. Dêrby is it foardiel om derfoar te soargjen dat de kwaliteit fan de tee itselde bliuwt, allegear út deselde partij, en deselde smaak altyd geniete wurde kin. Mar der binne ek wat neidielen. As net goed opslein, kin tee maklik bedjerre en smaak. Dat de húshâldlike tee opslach ark en metoaden binne heul wichtich, spesifyk ynklusyf de folgjende mienskiplike metoaden.
As earste, tee barrels en blikjes makke fan ferskate materialen. Wat de opslach fan griene tee oanbelanget, soene de measte minsken izeren teefonnen kieze, dy't ienfâldich, handich, betelber binne en net bang foar kompresje. Tagelyk hat it izeren teefat ek it karakteristyk fan it dichtjen en it foarkommen fan ljocht, wat effektyf direkte sinne kin foarkomme, chlorofyloksidaasje foarkomme en de snelheid fan teeferkleuring fertrage.
Glêstee pottenbinne net geskikt foar it opslaan fan tee, om't glês transparant is en griene tee sil fluch oksidearje nei bleatstelling oan ljocht, wêrtroch't de tee fluch fan kleur feroaret. Purple sand tee jars binne ek net geskikt foar lange-termyn opslach fan griene tee omdat se hawwe goede ademend en binne gefoelich foar adsorbing focht yn 'e loft, wêrtroch't de tee wurdt fochtich en mooglik feroarsaakje skimmel en bedjerren.
Dêrnjonken brûke guon minsken houten tee- of bamboe-tee-tonnen om teeblêden op te slaan. Mar dit type skip is ek net geskikt foar it opslaan fan tee, om't hout sels in bepaalde geur hat, en tee hat sterke adsorpsje. Lange termyn opslach kin ynfloed op it aroma en smaak fan tee.
Yn feite is it brûken fan tin blikjes foar it opslaan fan tee thús it bêste, om't it de bêste prestaasje hat yn sawol ljochtfermijding as it dichtjen fan fochtbestriding ûnder metalen materialen. Teeblikjes op tin binne lykwols djoer en in protte minsken binne weromhâldend om se te keapjen. Dat, foar deistige opslach fan tee yn húshâldingen, wurde benammen izeren teebussen brûkt.
Twads, ferskate tassen fertsjintwurdige troch tee spesifike tassen. As in protte minsken tee keapje, kieze teehannelers der net foar om teevaten te brûken om kosten te besparjen. Ynstee, se brûke direkt aluminium folie tassen of tee spesifike tassen foar ferpakking, en guon sels brûke plestik tassen direkt. Dit is ek in gewoane manier foar famyljes om tee te keapjen. As der gjin tee vat thús is, kin it net ferpakt wurde, en in protte minsken brûke dit soarte teepûd direkt foar opslach.
It foardiel is dat it in lyts gebiet ynnimt, ienfâldich, handich en rendabel is, sûnder ekstra kosten nedich. Mar de neidielen fan it opslaan fan tee ynteepûdtsjesbinne like dúdlik. As de seal net goed ôfsletten is, is it maklik om geuren en focht op te nimmen, wêrtroch't de tee kleur en smaak feroaret. As it tegearre mei oare dingen steapele wurdt, is it maklik om te drukken en de tee te brekken.
Griene tee moat wurde opslein by lege temperatueren, en as lofts by keamertemperatuer, it sil feroarje kleur binnen in heale moanne. It brûken fan handige tassen foar it opslaan fan tee kin de snelheid fan teebederf signifikant fersnelle.
Sa fûneminteel, tee gemak tassen as spesjalisearre tassen binne net geskikt foar lange-termyn opslach fan tee en kin allinnich brûkt wurde foar in koarte perioade fan tiid.
3. Ferskate saken om omtinken te jaan by it opslaan fan tee thús
As earste is it nedich om in goede baan te dwaan yn sealingbehear. Gjin saak hokker soarte fan tee it is, it hat sterke adsorption fermogen en is maklik te absorbearjen geuren of fochtige lucht. Mei de tiid sil it kleur en smaak feroarje. Sa moat it ôfsluten fan tee opslachgerei goed wêze. As jo in tee vat brûke, is it it bêste om in teepûd te brûken dat binnen kin wurde fersegele. As opslein yn 'e kuolkast foar super opslach, is it it bêste om it yn te wikkeljen en te fersegeljen mei itenklasse-cling bags bûten.
Twads, mije ljocht en hege temperatueren. Tee-opslach moat ljocht en hege temperatueren foarkomme, benammen foar net-fermentearre griene tee. Om't ûnder sterk ljocht en hege temperatueromstannichheden sille teeblêden fluch oksidearje. As se yn kontakt komme mei focht, wurde se gau swart en bedjerre, en kinne sels skimmel wurde. Sadree't der schimmel optreedt, is it net oan te rieden om fierder te drinken, of it no binnen de houdbaarheid is of net.
Nochris, fochtbestindich en geurbestindich. Tee hat sterke adsorpsjonele eigenskippen, en as opslein yn in goed fentilearre plak sûnder goede sealing, sille d'r oer it algemien gjin problemen wêze. As it lykwols yn 'e keuken of kabinet opslein wurdt sûnder goede sealing, sil it de geur fan oaljedampen en fergrizing absorbearje, wat liedt ta it ferlies fan it aroma en smaak fan tee. As d'r in grutte hoemannichte focht yn 'e loft is, sille teeblêden sêft wurde nei it wassen fan hannen, wat mikrobiële aktiviteit sil ferheegje en liede ta ûnkontrolearbere situaasjes yn' e teeblêden. Dus it opslaan fan tee thús moat fochtbestindich wêze en geuren foarkomme, sels as it yn 'e kuolkast bewarre wurdt, moat it goed ôfsletten wurde.
Post tiid: Jan-09-2024