Kofje is ús libben ynfierd en in drank wurde as in drank as tee. Om in sterke bakje kofje te meitsjen, is guon apparatuer essensjeel, en in kofjepot is ien fan har. D'r binne in protte soarten kofjepotten, en ferskillende kofje potten fereaskje ferskillende graden fan kofjepoeder dikte. It prinsipe en smaak fan kofje-ekstraksje ferskille. Litte wy no sân mienskiplike kofje potten yntrodusearje
HarioV60 Kofje Dripper
De namme V60 komt út syn konyske hoek fan 60 °, dat is makke fan keramyk, glês, plestik, en metalen materialen. De definitive ferzje brûkt koper filter-bekers ûntworpen foar direkte direkte konduktiviteit om bettere ekstraksje te berikken mei bettere hjitferhâlding. De V60-konstrukten oan in soad fariabelen yn kofje-meitsjen, fral te tankjen oan syn ûntwerp yn 'e folgjende trije aspekten:
- 60-graad hoeke: dit wreidet de tiid út om wetter te streamen troch it kofjepoeder en nei it sintrum.
- In grut filter gat: Hjirmei kinne wy de smaak fan kofje kontrolearje troch it stream fan it stream fan wetter te feroarjen.
- Spiral-patroan: Hjirmei kinne lucht oan 'e buordele fan alle kanten ûntkomme om it útwreiding fan kofjepoeder te maksimalisearjen.
SIPHON Kofjeakker
De SIPHON-pot is in ienfâldige en maklik te brûken metoade foar briedt kofje, en it is ek ien fan 'e meast populêre kofje-make-metoaden yn kofjewinkels. Kofje wurdt ekstrakt fia ferwaarming en atmosfearyske druk. Ferlike mei in hânbrouwer is syn operaasje relatyf maklik en makliker te standardize.
De SIPHON-pot hat neat te meitsjen mei it Siphon-prinsipe. Ynstee brûkt it wetterferwidering om stoom te generearjen nei ferwaarming, dy't it prinsipe fan thermyske útwreiding feroarsaket. Druk it hyt wetter út 'e legere sfear oan' e boppeste pot. Nei't de legere pot koelt, sûget it wetter út 'e boppeste pot werom om in bakje pure kofje te meitsjen. Dizze manuele operaasje is fol wille en geskikt foar gearkomsten fan freonen. De brouwere kofje hat in swiete en geurige smaak, wêrtroch it de bêste kar hat foar it meitsjen fan single klasse kofje.
DeFrânske parse pot, Ek bekend as de Frânske parse-filter, drukke op pot as tea-maker, ûntstie om 1850 om 1850 yn Frankryk as in ienfâldige brouwerij, besteande út in hjittebestindich glêzen lichem en in metaalfilter mei in drukstok. Mar it giet net allinich om kofje poeder te iten yn, streamen wetter yn, en it út it filterjen.
Lykas alle oare kofjepotten, hawwe Frânske drukpoen strenge easken foar kofje-slypjen fan dieltsje grutte, wettertemperatuer, en ekstraksjetiid. It prinsipe fan Frânske parse pot: lit de essinsje fan kofje frij litte troch de braine-metoade fan folslein kontakt te wekken
Posttiid: jul-24-2023