Kofje is ús libben ynfierd en in drank wurden as tee. Om in sterke bakje kofje te meitsjen, is wat apparatuer essensjeel, en in kofjepot is ien fan har. D'r binne in protte soarten kofjepotten, en ferskate kofjepotten fereaskje ferskate graden fan kofjepoederdikte. It prinsipe en smaak fan kofje-ekstraksje ferskille. Litte wy no sân gewoane kofjepotten yntrodusearje
HarioV60 Coffee dripper
De namme V60 komt fan syn konyske hoeke fan 60 °, dy't makke is fan keramyk, glês, plestik en metalen materialen. De definitive ferzje brûkt koperen filterbekers ûntworpen foar hege termyske konduktiviteit om bettere ekstraksje te berikken mei bettere waarmtebehâld. De V60 foldocht oan in protte fariabelen yn it meitsjen fan kofje, benammen troch syn ûntwerp yn 'e folgjende trije aspekten:
- Hoeke fan 60 graden: Dit ferlingt de tiid foar wetter om troch it kofjepoeder en nei it sintrum te streamen.
- In grut filtergat: Hjirmei kinne wy de smaak fan kofje kontrolearje troch de streamsnelheid fan wetter te feroarjen.
- Spiraalpatroan: Hjirmei kin loft fan alle kanten nei boppen ûntkomme om de útwreiding fan kofjepoeder te maksimalisearjen.
Siphon Coffee Maker
De sifonpot is in ienfâldige en maklik te brûken metoade foar it brouwen fan kofje, en it is ek ien fan 'e populêrste metoaden foar it meitsjen fan kofje yn kafees. Kofje wurdt wûn troch ferwaarming en atmosfearyske druk. Yn ferliking mei in hânbrouwer is de operaasje relatyf maklik en makliker te standerdisearjen.
De sifonpot hat neat te krijen mei it sifonprinsipe. Ynstee, it brûkt wetter ferwaarming te generearjen stoom nei ferwaarming, dat feroarsaket it prinsipe fan Thermal útwreiding. Druk it waarme wetter fan 'e legere bol nei de boppeste pot. Nei't de ûnderste pot ôfkoelt, sûgje it wetter út 'e boppeste pot werom om in bakje suvere kofje te meitsjen. Dizze hânlieding is fol wille en geskikt foar gearkomsten fan freonen. De gebrouwen kofje hat in swiete en geurige smaak, wêrtroch't it de bêste kar is foar it meitsjen fan kofje fan ien klasse.
DeFrânske parsepot, ek wol bekend as de Frânske parse filter parse pot of tee maker, ûntstien om 1850 yn Frankryk as in ienfâldich brouwerij gebrûk besteande út in waarmte-resistant glêzen flesse lichem en in metalen filter mei in druk roede. Mar it giet net allinich oer kofjepoeder yngiet, wetter yngiet en it út filterje.
Lykas alle oare kofje potten, Frânske druk potten hawwe strange easken foar kofje grinding dieltsje grutte, wetter temperatuer, en ekstraksje tiid. It prinsipe fan Frânske parsepot: loslitte de essinsje fan kofje troch te wekjen troch de braising-metoade fan folslein kontakt wekken fan wetter en kofjepoeder.
Post tiid: Jul-24-2023