Koffie mei de hân, de kontrôle fan "wetterstream" is heul krúsjaal! As de wetterstream fluktuearret tusken grut en lyts, kin it ûnfoldwaande of oermjittige wetteryntak yn 'e kofjepoeder feroarsaakje, wêrtroch't de kofje fol soere en astringende smaken is, en ek maklik om mingde smaken te meitsjen. Om stabile wetterstream yn 'e filterbeker te garandearjen, hat de kwaliteit fan' e hân tekene teepot in wichtige ynfloed.
01 Forging Materiaal
Om't temperatuer de ûntbiningsnelheid fan oplosbere stoffen yn kofjepoeder kin beynfloedzje, wolle wy oer it algemien gjin signifikant ferskil yn wettertemperatuer yn 'ehân brouwerij pottidens it brouwen proses. Dus in goede hân gebrouwen pot moat hawwe in beskate isolaasje effekt, op syn minst tidens de 2-4 minuten fan brouwen kofje, besykje te kontrolearjen it temperatuer ferskil fan it wetter op likernôch 2 graden Celsius.
02 Pot Kapasiteit
Foardat de wetterynjeksje operaasje, de measte hân spoelde potten moatte wurde fol mei mear as 80% wetter. Dêrom, by it kiezen fan in hân spoelde pot, is it it bêste om net mear as 1 liter yn kapasiteit te wêzen, oars sil it potlichem te swier wêze, en it sil wurch wêze om de kontrôle fan wetterstream te hâlden en te beynfloedzjen. It is oan te rieden om in hân tekene teepot te brûken mei in kapasiteit fan 0,6-1,0L.
03 Brede potbodem
Tidens it siedende proses, it wetter yn 'ekofje potsil stadichoan ôfnimme. As jo de wetterdruk stadichoan kontrolearje wolle en sa de wetterstream stabilisearje wolle, hat de hânpot in brede boaiem nedich dy't it oerienkommende gebiet leverje kin. Stabiele wetterdruk kin helpe om kofjepoeder gelijkmatig yn 'e filterbeker te rollen.
04 Untwerp fan wetter útlaat pipe
Koffie mei hân gebrouwen brûkt de ynfloedkrêft fan 'e wetterkolom om it ekstraksje-effekt te berikken, sadat de hânbrouwde pot in stabile en ûnûnderbrutsen wetterkolom kin leverje. Dêrom, de dikte fan it wetter outlet piip is tige wichtich, en te dik kin liede ta lestich kontrôle fan de stromende wetter stream; As it te tin is, is it ûnmooglik om op it passende momint in gruttere wetterstream te leverjen. Fansels, foar begjinners en entûsjasters, it kiezen fan in hânwetterpot dy't de wetterstream konstant kin hâlde kin ek kokflaters passend ferminderje. As jo kokfeardigens lykwols ferbetterje, kinne jo miskien in hânwetterpot nedich wêze dy't de grutte fan 'e wetterstream mear oanpasse kin.
05. Untwerp fan tút
As it ûntwerp fan 'e wetterpipe ynfloed hat op' e dikte fan 'e wetterstream, dan hat it ûntwerp fan' e tút ynfloed op 'e foarm fan' e wetterstream. Om de kâns op werhelle wetteropname fan kofjepoeder yn 'e filterbeker te ferminderjen, moat de wetterkolom generearre troch de hân lutsen ketel in beskate mjitte fan penetraasje hawwe. Dit fereasket it ûntwerp fan 'e tút mei in brede wetterútgong en in skerpe foarm oan' e ein fan 'e sturtseksje om in wetterkolom te foarmjen dy't dik is oan' e boppekant en tin oan 'e boaiem, mei penetrearjende krêft. Tagelyk, om de wetterkolom stabile penetraasje te leverjen, moat it ûntwerp fan 'e tút ek soargje foar in hoeke fan 90 graden mei de wetterkolom by wetterynjeksje. D'r binne twa soarten tút dy't relatyf maklik binne om dit soarte fan wetterkolom te foarmjen: tút mei smelle mûle en flakke tút tút. Crane fakturearre en duck fakturearre potten binne ek mooglik, mar se fereaskje avansearre kontrôle feardichheden. Sa is it oan te rieden dat begjinners begjinne mei de boete mûle teepot.
Eksperiminten hawwe sjen litten dat de algemieneroestfrij stiel kofje pottuit brûkt dripwetter om wetter te leverjen, en foarmje in druppellike foarm mei in relatyf konsintrearre gewicht oan 'e boaiem. As it yn kontakt komt mei de poederlaach, hat it in bepaalde ynfloedkrêft en kin it net evenredich ferspriede. Krektoarsom, it fergruttet de kâns op ûneven wetterstream yn 'e kofje poeder laach. De einebekpot kin lykwols wetterdrippen foarmje as er út it wetter komt. Yn ferliking mei wetterdruppels binne wetterdruppels in unifoarme sfearyske foarm dy't evenredich nei bûten kin ferspriede as se yn kontakt komme mei de poederlaach.
gearfetting
Op grûn fan boppesteande punten kin elkenien in geskikte hânpot kieze neffens eigen behoeften en budzjet, en meitsje in hearlik bakje kofje foar harsels, famylje, freonen of gasten!
Post tiid: Sep-19-2024