Op 'e jûn fan 29 novimber, Peking tiid, de "Traditional Chinese Tea-making Techniques and Related Customs" ferklearre troch Sina trochjûn de resinsje by de 17e reguliere sesje fan it UNESCO Intergovernmental Committee foar de beskerming fan ymmaterieel kultureel erfgoed hâlden yn Rabat, Marokko . UNESCO Representative List fan it ymmaterieel kultureel erfgoed fan 'e minske. Tradysjonele Sineeske feardigens foar it meitsjen fan tee en besibbe gewoanten binne de kennis, feardigens en praktiken yn ferbân mei behear fan tee tún, tee picking, tee hân meitsje,teekopseleksje, en tee drinken en dielen.
Sûnt âlde tiden hawwe de Sinezen tee plante, plukt, makke en dronken en hawwe se seis soarten tee ûntwikkele, ynklusyf griene tee, giele tee, swarte tee, wite tee, oolongtee en swarte tee, lykas geurende tee en oare opwurke tee, en mear as 2.000 soarten teeprodukten. Foar drinken en dielen. It brûken fan ateeinfuserkin it aroma fan tee stimulearje. Tradysjonele techniken foar it meitsjen fan tee binne benammen konsintrearre yn 'e fjouwer grutte tee-regio's fan Jiangnan, Jiangbei, Súdwest- en Súd-Sina, ten suden fan' e Huaihe-rivier yn 'e Qinling-berchtme en eastlik fan it Qinghai-Tibet-plato. Related gewoanten binne wiid ferspraat oer it lân en binne multi-etnysk. dield. De folwoeksen en goed ûntwikkele tradisjonele feardigens om tee te meitsjen en har wiidweidige en yngeande sosjale praktyk wjerspegelje de kreativiteit en kulturele ferskaat fan 'e Sineeske naasje, en jouwe it konsept fan tee en de wrâld en ynklusiviteit oer.
Troch de Silk Road, de Ancient Tea-Horse Road, en de Wanli Tea Ceremony, hat tee troch de skiednis reizge en grinzen oerstutsen, en is leaf troch minsken oer de hiele wrâld. It is in wichtich medium wurden foar wjersidich begryp en ûnderlinge learen tusken Sineeske en oare beskavingen, en is in mienskiplike rykdom wurden fan 'e minsklike beskaving. Oant no ta binne yn ús lân yn totaal 43 projekten opnommen yn 'e UNESCO-list en list fan immaterieel kultureel erfguod, as earste yn' e wrâld.
Post tiid: Dec-07-2022